アルガンオイルは、北アフリカにあるモロッコという国から来ています。アルガンオイルは、アルガンの木の種の中の仁を絞って採れるオイルです。アルガンの木は、UNESCO生物圏保護区に指定されているモロッコ南西部の限られた地域にのみ自生します。気温は高く、非常に乾燥した土地で、地中深くに根を張り、たくましく生きています。
地元エッサウィラ地方のベルベル人からは、「生命の木」とも呼ばれ、古くから食用や美容用、皮膚病の治療・リウマチの治療などの民間療法にも使われてきました。暑くて乾燥した厳しい環境の下で、地中深くに根を張り、水分を吸い上げています。根を張ることで、山が侵食されて砂漠化するのを防ぐ役割も担っています。
アルガンオイルはモロッコにしかない希少なオイルで、アルガンオイル1リットルを採るために必要な果実は約38kg、1本のアルガンの木から採れる果実は10〜30kgです。果実を乾燥させ、その中の種を取り出し、さらに仁を手作業により取り出します。この時点で2.8kgになります。
それを低温圧搾機にかけて、1リットルのオイルが作られます。近年、乱伐やかんばつにより、木が減ってきています。さらに、ヨーロッパをはじめ、多くの国々で、アルガンオイルの人気が高まっており、ますます希少なものとなっています。
アルガンの木の幹は家具や燃料にも使用されていました。果実はヤギの餌にもなります。木に登って実を食べ、その硬い種を吐き出します。その種を拾って、オイルを絞っていました。
デューントレーディングで扱っているオイルの原料は、そのような種は使用していません。
デューントレーディングでは、注文を受けてからオイルを圧搾し日本へ空輸しています。
最高品質オーガニック100%のアルガンオイルを、新鮮な状態でお届けします。
1)アルガンの実を収穫
2)アルガンの実を天日で乾燥
3)実から種を取り出した後、種から仁を取り出す
※食用アルガンオイルの場合は、この後ローストする。
4)低温圧搾機でオイルを絞る
5)絞ったオイルを沈降させ、ろ過して瓶詰め
※肌用アルガンオイルの場合は、日本の工場で再度フィルターに通してからボトル詰めします。
デューントレーディングのアルガンオイルは、100%オーガニック・無添加のオイルですので、赤ちゃんから大人まで老若男女、肌質を問わず安心してお使いいただけます。オイルなのに驚きの浸透力で、さらっとお肌に馴染んでべとつきません。髪・頭皮・顔・体・爪をケアできます。
食用のアルガンオイルは、ローストタイプのものをご用意しています(身体に使ってもOKです)。ヨーロッパでは、最高級オイルとして、高級レストランで使用されています。
※アレルギーが起こらないわけではありません。その時のお肌のコンディションでも違います。パッチテストをしてからのご使用をおすすめします。
アルガンの木は自生している木です。農薬は使われておりません。デューントレーディングのアルガンオイルも保存料など一切添加しておりません。未精製のままでボトル詰めしています。そのため、原料はIGP認定、エコサート認証を受けております。
エコサート認証:フランスの有機認証機関によるオーガニック世界基準
IGP:欧州連合の定めた保険指定原産地品質表示
アルガンオイルには、若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEがオリーブオイルの約4倍、保湿成分の脂肪酸なでエイジングケアに欠かせない成分が豊富に含まれています。
モロコでは「万能のオイル」として有名で、肌質を問わず全身に使え、また食用オイルとしても愛用されています。
●トコフェノール類(ビタミンE)・・・60〜90mg/100g
抗酸化作用があり、細胞の老化を防いでくれます。若返りのビタミンとも呼ばれています。皮膚の血行を良くする作用も期待できます。オリーブオイルにはαトコフェロールが多いのに対し、アルガンオイルにはγ(ガンマ)トコフェロールが多く含まれています。(81〜92%)
γトコフェロールは、ヒアルロン酸、コラーゲンに続く「第三の美容成分」と呼ばれ、その作用は最近になって注目されてきています。γトコフェロールは、体のナトリウムバランスを調節する機能があり、むくみやPMS(生理前症候群)に効果が期待できると言われています。
●不飽和脂肪酸・・・アルガンオイルは、80%の不飽和脂肪酸を含んでいます。
オレイン酸(47%)・・・悪玉コレステロールを抑制、善玉を維持します。高い保湿効果があり、皮膚を柔らかくします。胃酸の分泌抑制、便秘改善などの効果があります。
リノール酸(33.6%)・・・体内では生成できない必須脂肪酸で、細胞膜の膜脂質としても多く存在します。皮膚を保護し、保湿してくれる働きがあります。
●パルチミン酸(12.6%)・・・飽和脂肪酸の一種で、ビタミンAを安定化させ、皮脂の分泌を調節します。
●ステアリン酸(5.4%)・・・飽和脂肪酸の一種で、保湿効果があります。
●リノレン酸(0.1%)・・・体内では生成できない必須脂肪酸
●ファイトケミカル・・・脂肪酸とともに働く、微量で効果を発揮する物質。トコフェロールステロール(βシトステロール・カンペステロールなど)や、カフェイン酸・オレウロペイン・ティルカロール・βカロチンなどが含まれます。
確かに、油は高カロリーです。1gあたり9キロカロリーになります。ダイエット中は控えるべきと誤解している方が多いのですが、脂肪は体内で重要な働きをしており、質の良い油を適量とることは、健康的な体の維持・美しいお肌の維持に不可欠です。脂肪は、神経組織・細胞膜・ホルモンの原材料になります。
※ 良いオイルの条件をすべて満たしているデューントレーディングのアルガンオイルの場合、成分をそのまま摂取できるように、加熱をせずに調理することをおすすめします。
→アルガネット エクストラバージンアルガンオイル 食用(ロースト)商品の詳細はこちら
アルガンオイルはビタミンEを多く含んでいますので、酸化しにくいオイルと言われています。未開封の状態で、消費期限は2年です。開封後は3ヶ月程度で使い切るのが理想的です。
※ 直射日光を避け、30度以上にならない冷暗所に保管してください。
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